Воздушные пирожки с капустой, как у бабушки! Готовим дома пироги в духовке! Тесто как пух!

Ингредиенты:

Для дрожжевого теста

500 гр муки

2 ст.л. сахар

1 ч.л без горки соли( или по вкусу)

150 мл.воды

150 мл. молока

15 гр сырых дрожжей или 8 сухих

50 мл. растительное масло

Начинка из капусты

500 гр капусты

1 луковица среднего размера

1 морковка среднего размера

30-50 мл растительного масла

20 гр сливочного масла

Соль, перец черный молотый(0,5ч.л.),

зира(0,5чл), паприка(0,5 чл) и другие приправы по вкусу.