Французские булочки завитушки. Булочки "А-ля Синнабон". Готовим с Оксаной Валерьевной.
Ингредиенты (на 20шт.) :
Мука — ~500г
Молоко — 200мл
Сахар — 200г (4ст.л. в тесто)
Сливочное масло или маргарин — 200г (50г в тесто, 150г для начинки)
Соль — щепотка
Яйцо — 2 шт.
Дрожжи — 1 ст.л.
Крахмал — 1,5 ст.л.
Ванилин — 1г
Корица мол. — 1-2 ч.л.
Написать комментарий
Нет комментариев