Грузинская Кухня ХАЧАПУРИ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ

Ингредиенты:

Для теста:

Мука пшеничная .....1 кг

Соль ..........................1 ст.л

Сахарный песок ......1 ст.л

Дрожжи сухие .........10 гр

Молоко теплое ........400 мл

Вода горячая ...........200мл

Яйцо ..........................1шт

Растительное масло .80 мл

Сливочное масло ....82,5 % 35 гр

Для начинки:

Творог ..................600 гр

Сыр Сулугуни ......600 гр

Соль… щепотка

Сливочное масло .30 гр

Яйцо ......................1 шт