Черничный торт с кремом чизом
Состав:
Бисквит на торт d.20см.
Яйца-4ср.
Сахар-120г.
Мука-120г.
Разрыхлитель-1ч.л.
Экстракт ванилина-3г.
Черничный конфи:
Черника-250г.
Сахар-55г.
Крахмал-6г.
Вода-50г.
Лимон.сок-12г.
Крем чиз:
Сл. сыр-500г.
Сах.пудра-150г.
Сливки от 33%-200г.
Черничный крем:
Крем чиз-300г.
Пюре черники-40г.
Написать комментарий
Нет комментариев