Как приготовить печёночные котлеты пышными.
Рецепт:
Печень ( у меня говяжья) — 500 гр
Сало (у меня свежее) — 150 гр
Манка — 5 ст.л
Соль — 1 ч.л
Перец молотый — 0,5 ч.л
Лук- 1-2 шт
Яйца — 1 шт
Сода — 0,5 ч.л
Сахар — 0, 5 ч.л по желанию
Масло растительное для обжарки
Всего вам доброго!
Написать комментарий
Нет комментариев