Минский торт (Грибочки) по ГОСТу СССР. Популярный советский торт. Песочный торт с арахисом
2024-11-08 10:03:44
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПЕСОЧНЫЕ КОРЖИ:
Сливочное масло – 190 г
Сахар – 110 г
Яйцо – 50 г
Пшеничная мука в/сорта – 335 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
ПРОСЛОЙКА:
Любое густое кисло-сладкое повидло (~200 г)
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ:
Белок – 100 г
Сахар – 200 г
Вода – 50 г
Лимонная кислота – 1/4 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Ванильный сахар (по желанию)
Написать комментарий
Нет комментариев