Авторский салат «Особенный» с куриной грудкой и овощами.

300 гр куриной грудки.Обтираем грудку специями:1 ч.л.куркумы+1/3 ч.л.соли,1/4ч.л.соли.

Грудку готовим на пару 25~30 мин.

150 гр сырой свеклы.Ее приправляем 1 ст.л.растительного масла.

150 гр репчатого лука.Ошпарить кипятком, дать постоять 5 мин, воду слить, просушить лук.

500 гр пекинской капусты.

Салат приправляем растительным маслом, солью, черным молотым перцем, лимонным соком( уксусом).